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2024/02/19

中河さんの「My partnerʼs holiday 相棒たちの休日　　　　　　　　　～表具師の道具～」１１）　刃物編 part1 　左利きの出刃包丁

左用の出刃包丁.jpeg

 まなびおおさか「ステイホーム応援第九弾」

京都府在住会員　中河吉由樹さんの

「My partnerʼs holiday

　相棒たちの休日～表具師の道具～」

第41回目は刃物編part1の第五回目　左利きの出刃包丁です。

　　　　　　My partnerʼs holiday

　　相棒たちの休日～表具師の道具～ １１）

　　　　　　　　刃物編part1

　　　　　　　　　　　　京都市在住　中河吉由樹

今回から刃物編をお届けしたいと思います。

表具の世界では実に様々な道具を使用しますが、

その中でも基本的に

研いで使用するものをご紹介したいと思います。

今回ご紹介するのは

主に掛け軸作業で使用する道具です。

写真は、左利きの出刃包丁です。

 

 

左利き用の出刃包丁です。

僕が左利きなので、

左利き用はバリエーションが 豊富です。

襖、屏風などの

耳スキやフチの仕込みなどに使用します。

鎬の角度が

それぞれ少しずつ異なるよう に研いであります。