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2024/02/10

「My partnerʼs holiday 相棒たちの休日～表具師の道具～」１１）　　　　刃物編 part1 　出刃包丁

出刃包丁.jpg

まなびおおさか「ステイホーム応援第九弾」

京都府在住中河吉由樹さんの

「My partnerʼs holiday

　相棒たちの休日～表具師の道具～」

第40回目は刃物編part1の第四回目　出刃包丁です。

　　　　　　My partnerʼs holiday

　　相棒たちの休日～表具師の道具～ １１）

　　　　　　　　刃物編part1

　　　　　　　　　　　　京都市在住　中河吉由樹

今回から刃物編をお届けしたいと思います。

表具の世界では実に様々な道具を使用しますが、

その中でも基本的に

研いで使用するものをご紹介したいと思います。

今回ご紹介するのは

主に掛け軸作業で使用する道具です。

写真は、出刃包丁です。

 

 

 

 

右利き用の出刃包丁です。

これは、軸先の穴の形状に合わせて

軸棒の端を加 工するのですが、

その作業の時に使用します。

鑿 などでもいいのですが、

僕はこの包丁が使いやすいです。

ちなみにこの加工を「軸スゲ」と言います。